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Home >> 서비스안내>> ‘Food Art Therapy' 특화프로그램     
>> ‘Food Art Therapy' 특화프로그램

프로그램명
Food Art Therapy - 추억 나들이
입소 어르신들의 몸과 마음의 균형을 찾아가는 심리치료 프로그램
프로그램 필요성
100세 시대라는 말이 나올 정도로 길어진 평균 수명과는 달리 노인이 되면 신체적 노화와 사회적 변화에 따른 역할 상실과 박탈, 사회와의 심리적 갈등 등의 문제로 노인들로 하여금 고독감과 무료함, 자기 자신에 대한 무능함을 느끼게 한다. 이러한 문제를 해소하기 위해 사회적 프로그램들이 많이 생겨나고 있으나 아직 많이 부족한 실정이다. 본 원의 입소 어르신들 역시 같은 상황에 놓여 있으며 무료함과 관계에 대한 욕구, 무언가 활동을 하고 싶다는 욕구가 많았기에 그에 맞는 프로그램 개발이 필요하였다.
프로그램 실시기간
2016. 01월 ~ 11월 (월2회, 둘째, 넷째주 금요일 14시30분~15시30분)
프로그램 목적 및 목표
프로그램 목적 및 목표
목적 가장 친근한 재료인 푸드(Food)를 이용해 집단 예술 활동을 함으로써 마음을 나누고 갈등을 치유하는 등, 어르신들의 심리치료와 오감 활용 작업을 통해 심신의 균형 찾기
산출목표 입소 어르신 5명 x 프로그램 월 2회 x11개월= 총 22회 시행
성과목표 1)집단 활동을 통한 감정교류
2)창의적 활동을 통한 감정표현과 그에 따른 자기정화와 치유
3)작품 활동을 통한 성취감, 자신감 회복, 향상
4)잔존기능 유지와 향상
프로그램 내용
1
성과목표
성과목표 1)집단활동을 통한 감정교류
2)창의적 활동을 통한 감정표현과 그에따른 자기정화와 치유
3)작품활동을 통한 성취감, 자신감 회복, 향상
4)잔존기능 유지와 향상
프로그램 내용
프로그램명 수행방법 시행시기 수행인력 참여
인원
횟수
/시간
1 뻥튀기로
얼굴 만들기
1) 재료준비
2) 뻥튀기를 이용해 나의 모습, 내가 생각하는 대상 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년1월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
2 바나나껍질
창작
1) 재료준비
2) 바나나껍질을 이용하여 표현하고자 하는 이미지 만들기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년1월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
3 쌀놀이 1) 재료준비
2) 쌀, 다양한 잡곡을 이용하여 표현하고자 하는 이미지 만들기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년2월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
4 라면 캐릭터 1) 재료준비
2) 라면과 스프를 이용해 캐릭터 만들기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년2월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
5 가루
퍼포먼스
1) 재료준비
2) 원두커피와 여러 가지 가루를 이용해 낙서하듯
   자유롭게 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년3월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
6 양파로 그리는
꽃 이야기
1) 재료준비
2) 양파등 야채를를 이용해꽃을표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년3월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
7

사다리 만들기

1) 재료준비
2) 국수 등의 재료로 사다리를 만들고 본인의 미래 생각해보기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년4월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
8 소금으로 떠나는
환상여행
1) 재료준비
2) 소금등 여러 가지 재료로 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년4월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
9 과자 가족화 1) 재료준비
2) 과자로 가족에 대해 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년5월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
10 야채 상상놀이 1) 재료준비
2) 야채 알쵸코렡 등으로 가족 꽃 풍경 등을 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년5월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
11 나뭇잎의 꿈 1) 재료준비
2) 다양한 나뭇잎 등의 재료로 꿈. 노래 등을 표현
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년6월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
12 찻잔 만들기 1) 재료준비
2) 오이 등의 채소로 찻잔 만들기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년6월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
13 초코파이 창작 1) 재료준비
2) 둥근 초코파이를 이용하여 마음 표현하고 이야기나누기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년7월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
14 물고기가족화 1) 재료준비
2) 여러 재료로 가족을 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년7월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
15 수박 창작 1) 재료준비
2) 수박껍질로 자유롭게 작품 만들기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년8월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
16 쌀 이용 창작 1) 재료준비
2) 마음에 드는 색지 위에 쌀로 자유롭게 마음 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년8월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
17 송편 만들기 1) 재료준비
2) 마음에 드는 색지 위에 쌀로 자유롭게 마음 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년9월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
18 가을 풍경 1) 재료준비
2) 낙엽 등의 재료로 가을을 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년9월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
19 사과퍼포먼스 1) 재료준비
2) 여러 가지 색의 사과들을 이용해서 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년10월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
20 밀가루 창작 1) 재료준비
2) 밀가루를 이용해서 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년10월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
21 꿈꾸는 과자집 1) 재료준비
2) 건장 비스켙 류를 이용해서 집에 대해 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년11월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
22 밤하늘 상상 1) 재료준비
2) 김 등을 이용해서 밤하늘 표현하기
3) 작품에 대해 이야기 나누기
16년11월 3명
(영양사
요양보호사2명)
5명 1회*1시간
2
① 중간평가
성과목표
성과목표 성과지표 평가도구 평가방법
작품 활동을 통한
성취감, 자신감 회복, 향상
▪ 자기 효능감 척도 변화 정도 ▪자기 효능감 척도 조사지 ▪사전사후-자기 효능감 척도 비교
창의적 활동을 통한
감정표현과 그에따른
자기정화와 치유
▪그림 심리검사 변화 정도 ▪그림 심리검사 조사지 ▪사전사후-그림 심리검사 비교
② 효과평가
성과목표
성과목표 성과지표 평가도구 평가방법
작품활동을 통한
성취감, 자신감 회복, 향상
▪ 자기 효능감 척도 변화 정도 ▪자기 효능감 척도 조사지 ▪사전사후-자기 효능감 척도 비교
창의적 활동을 통한
감정표현과 그에따른
자기정화와 치유
▪그림 심리검사 변화 정도 ▪그림 심리검사 조사지 ▪사전사후-그림 심리검사 비교
집단 활동을 통한
감정교류
▪어르신들 간 대화 변화 정도 ▪운영일지 ▪참가자 상태 관찰
잔존기능 유지와 향상 ▪기능 상태 변화 정도 ▪FIM 평가지
▪MMSE-K 평가지
▪Hand function 평가지
▪운영일지
▪FIM 평가-사전사후 비교
▪ MMSE-K 평가-사전사후 비교
▪ Hand function 평가-사전사후 비교
▪ 참가자 상태 관찰
기대효과
1) 집단활동을 통한 어르신간의 친분형성.
2) 작품 활동을 통해 무료함, 무능감 해소, 자신감 증진
3) 오감을 사용하는 작업을 통해 잔존기능 유지와 향상